マンションのリフォームでアドバイス下さい！

マンションのリフォームを考えています。

現在、数社へ提案と見積を頼み始めたところです。今まで、クロスの全室張り替えはやったことがありますが、大規模なリフォームは経験がありません。なので、経験なさった方にアドバイスを頂けると嬉しいです。
業者の評判とか、トータルで任せるのがよいか？トイレはトイレの得意な業者にやってもらうのがよいか？その他、気をつけることなど・・・

最低限やりたいことは・・・
1.絨毯床をフローリングにすること
2.バスルーム全体のリニューアル
3.トイレ全体のリニューアル
4.洗面所のリニューアル
5.キッチンのリニューアル

予算次第でやりたいことは・・・
1.3つの部屋の壁を取り払い大きな一部屋にすること
2.キッチンをオープンキッチンにすること
※お金さえ掛ければ、上記全ての工事は可能とのことです。

成功談、失敗談など、ご意見やアドバイスを頂けると嬉しいです。宜しくお願い致します。