シリーズ・47都道府県-旅のはじまり　長野県各地「りんごの天ぷら」

10月から12月は、長野県各地で「りんご」の収穫時期です。

そして、気の利いた飲み屋さんへ行くと「りんごの天ぷら」（写真の右端がりんごの天ぷら）を作ってくれます。これが美味い。少し甘くて、少し酸っぱくて、カリッとて熱々の天ぷらは最高です。

「揚げたての、りんごの天ぷらを食べられますか？」
と、店に入る前に確認して下さい。遠慮は要りません。だって、熱々じゃないと、全く美味しくないですから。