「しそ巻」は、今でも大好きです！ポイントは、炭で焼くこと。当たり前ですが、炭の香りがつかないと、美味しくありません。
「しそ巻」を初めて食べた時、こんな美味しいものが焼き鳥屋にあったとは！と感激でした！社会人一年生の頃。
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たかまさ
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たかまさ
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